Воздушная шарлотка с яблоками
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Воздушная шарлотка с яблоками 6. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
Возьмите четыре небольших яблока, предпочтительно кислых сортов, нарежьте их дольками и поместите в просторную миску. Затем добавьте к яблокам пару столовых ложек сахара и немного корицы, чтобы придать блюду дополнительный аромат и сладость, подготавливая таким образом начинку для теста классической шарлотки. Перед тем как приступить к приготовлению теста для шарлотки, просейте муку вместе с разрыхлителем. Этот шаг крайне важен для того, чтобы тесто получилось легким и воздушным, ведь в процессе просеивания мука насыщается кислородом, что способствует лучшему подъему теста. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавляем сахарный песок.
Шарлотка из яблок — это проверенный годами десерт, который нравится как детям, так и взрослым. Его невероятно нежное и сладкое тесто идеально сочетается с легкой кислинкой яблочной начинки, делая пирог просто потрясающе вкусным. Благодаря этому сочетанию, а также легкому приготовлению лакомство остается популярным уже многие годы. Сегодня я поделюсь с вами вариантом создания дрожжевой шарлотки.
Похожие статьи
- Цветы из атласной ленты своими руками пошаговая
- Елка топиарий в сапогах своими руками мастер класс - Учимся вязать следки для начинающих по пошагово
- Таблица в эксель пошагово видео - Как сделать таблицу в Excel - Обучение компьютеру
- Сделать поделку шляпку - Как сделать шляпу из бумаги: 3 пошаговых мастер-класса с фото