Сколько нужно муки в блины на литр молока - ТОП 100 рецептов, популярные блюда - Повар. ру

Чтобы получился шедевр, не нужно быть профессиональным поваром, достаточно соблюдать определенные правила, которые помогут всегда получить хороший результат. Первый секрет — это соблюдение точной рецептуры. Если вы не уверены в своем профессионализме по выпечке блинов, то сначала научитесь их делать строго в соответствии с рецептом, а не на глазок. Как получите хороший результат, тогда и начинайте его изменять под свои предпочтения.

Полезные блины? Вполне возможно!

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Другой компонент идеального блинного теста — жидкость. Разбавлять тесто можно чем угодно: питьевой или минеральной водой, молоком, кефиром, простоквашей и даже нежирным йогуртом! Выбор ингредиента полностью зависит от вкусовых пристрастий кулинара: хотите покислее — возьмите кефир, помягче — молоко, более пресное — смесь молока с водой. На молоке с жирностью от 3 процентов и выше, конечно, блины получатся вкусные, но отнюдь не полезные для фигуры.

Блины — классика славянской кухни, а еще символ солнца и наступающей весны. Замесить их можно на молоке, кефире, в крайнем случае даже на воде. Но как же получить действительно тонкие блины на молоке? Тут важно знать самые обычные соотношения. Пошаговые рецепты с фото и описанием, таблицы с количествами всех ингредиентов для разного количества блинчиков — все это можно найти далее.

Похожие статьи

• Видео топиарий своими руками для начинающих пошаговое
• Как сделать стартер - Как сделать закваску из другого сорта муки, или же как
• Тесто для блинов заварное рецепт
• Заправка картриджа xerox 3100 своими руками