Соус терияки: блюда и рецепты
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Мода на классический японский соус Терияки пришла к нам вместе с роллами и блюдами паназиатской кухни. Темный густой соус с насыщенным вкусом и ароматом прекрасно прижился на наших кухнях и теперь дополняет рыбные, мясные блюда, а также всевозможные салаты. И сегодня мы расскажем, как приготовить домашний соус Терияки. Воду смешать с крахмалом, добавить соевый соус, мед, сахар, оливковое масло и мелко рубленные чеснок и имбирь можно натереть на мелкой терке или заменить сушеным для однородной консистенции. Приготовить домашний Терияки можно из вполне доступных и хорошо известных ингредиентов.
- Курица в соусе терияки: пошаговый рецепт от Шефмаркет
- Сладковатая и пикантная курица терияки понравится даже тем, кто совершенно равнодушен к азиатской кухне.
- Это блюдо для любителей погорячее — то что надо, чтобы сытно поесть и заодно взбодриться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Соус "Терияки" в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на centr-koketka.ru
- Азиатская кухня и, в частности, японская — очень популярна в нашей стране.
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.
- Началось все с того, что этот сладко-соленый соус понадобился мне для приготовления «азиатского» блюда с лапшой.
| Состав / Ингредиенты: | 353 | Срок рассмотрения заявки на возврат денежных средств составляет «10» дней срок устанавливается магазином. | |
| Ингредиенты для «Соус Терияки»: | 80 | Благодарю за рецептик - всего как раз в меру! Заливала рис отвареный таким соусом и немного настаивала - очень сочно и вкусно получился. | |
| Описание приготовления: | 70 | Безумно вкусная курица в обалденном соусе! | |
| Как приготовить соус Терияки | 30 | Автор: Ольга, Читатель и автор Food. | |
| Продукты для рецепта | 233 | Рецепт Терияки. | |
| История и происхождение соуса терияки | 62 | Время подготовки: 10 мин. | |
| Грудка запеченная в духовке с мёдом и соевым соусом | 181 | Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. |
В переводе с японского языка название соуса терияки содержит в себе два словосочетания - «блеск сахара» и «жареное», в которых отображается вся его суть. Он представляет собой густую, словно карамель жидкость темного цвета с блеском. Соус имеет сладко-соленый вкус с небольшой ноткой остроты. Если Вы не знаете, какой соус приготовить для мяса или рыбы, а может и вовсе, Вы решили приготовить домашние роллы или суши и хотите сделать к нему вкуснейший соус терияки , то тогда этот рецепт для Вас!
