Блюда из мяса
Сам себе шеф-повар. Пунш — «Альпина Диджитал», Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно. Как научиться готовить без рецептов». Яйца Способы варки яиц Способы жарки и запекания яиц Яйца бенедиктин Шакшука Яйца по-флорентийски Яичница-бутерброд Фаршированные яйца Белковый омлет на пару Яичница-болтунья скрэмбл Заключение Глоссарий Меры веса
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Рассыпчатое печенье без яиц Вкусная и простая начинка из вареног Салат «Красная шапочка» с гранатом Нежный ароматный пирог с вареньем бе
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления супа с фрикадельками из индейки и вермишелью подготовить из списка необходимые ингредиенты. Фарш индейки выложить в миску, посолить и поперчить, добавить манную крупу.
