Тесто для заливных пирогов
Заливные пироги - это палочка-выручалочка для любой хозяюшки. Хочу поделиться рецептом своего любимого заливного теста на кефире в сочетании с беспроигрышной капустной начинкой. Пирог получается мягким, нежным, а само тесто не клеклым, а пористым, что немаловажно.
Заливной ПИРОГ со шпинатом
Начинка: Отвариваем рис и яйца для начинки, замороженные либо свежие овощи тушим на сковороде мин. Затем смешиваем отваренный рис, овощи. Нарезаем яйца кубиками и добавляем немного сметаны. Все перемешиваем. Тесто: 4 яйца разбиваем в миску, добавляем сахар, соль, соду по 1 чайной ложке.
- Рыбный пирог с сардиной: рецепт приготовления
- Этот заливной пирог с зеленью часто готовлю вместо хлеба. Он отлично подходит к первым блюдам.
- Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует.
- Простой пирог с вареньем на нежном и очень вкусном заливном тесте.
Быстрый заливной пирог с вареньем
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: авторская фьюжн. В чём готовить: в духовке.
