Котлеты паровые из говядины
Приветствую вас, дорогие гости сайта Домашний Ресторан! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшие домашние котлеты из фарша говядины по рецепту моей свекрови. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье, потому как сколько бы я ни готовила всякие разные варианты котлет, муж часто обезоруживает меня наивным вопросом: «А ты готовишь котлеты как у мамы, с городской булочкой? Собрав в кучу весь свой кулинарный опыт, вынуждена признать, что котлеты из говяжьего фарша на сковороде у моей свекрови действительно получаются очень вкусными и сочными, и не имеют ничего общего со знаменитыми столовскими котлетами периода СССР. Поэтому если вы ищите рецепт сочных котлет — смело рекомендую данный рецепт к приготовлению!
Чтобы приготовить сочные и вкусные котлеты из говядины в домашних условиях, я беру классические ингредиенты: фарш говяжий, яйцо, хлеб, молоко и специи. Чтобы обжарить на сковороде сырые заготовки котлет использую подсолнечное рафинированное масло. Мясо говядины считается жёстким и сухим, в отличие от куриного мяса, свиного и бараньего, поэтому котлеты многие готовят из фарша говядины с добавлением курицы, свинины, баранины.
- Котлеты из говядины - рецепты с фото и описанием
- Как приготовить котлеты из говяжьего фарша? Домашние котлеты из говяжьего фарша с сырной начинкой жареные в панировке на сливочном масле.
- Главная Рецепты Горячие блюда Котлеты Котлеты из говядины на сковороде. Стоит ли говорить о том, что никакой ресторан с тремя мишленовскими звёздами не сможет сравниться с домашними котлетами, которые готовятся любимыми и для любимых.
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша.
- Сочные и нежные котлетки из говядины - пошаговый рецепт с фото
- Категории рецептов: Cалаты на день рождения , Cалаты на скорую руку.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Хотите вкусных котлет? Чтобы мягкие, сочные, пышные?
- Котлеты из говядины, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты из говяжьего фарша
Такие котлеты с говядиной и курицей получаются очень сочными и ароматными. Лучше всего для приготовления использовать домашний фарш. Предлагаю всем попробовать этот рецепт, приятного аппетита! Мякиш пшеничного хлеба разломайте на кусочки и залейте молоком, дайте размокнуть несколько минут. Слегка отожмите мякиш и переложите его в миску. Туда же добавьте куриный фарш, рубленую зелень, соль и специи.
