Салат из баклажанов по корейски
Попробуйте приготовить вкуснейший салат с баклажанами и капустой, который по вкусу и способу приготовления напоминает корейские салаты. Немного остренький и хрустящий, такой салат можно подать и в качестве холодной закуски, и в качестве дополнения к основному блюду. Особенно хорошо он сочетается с мясом. Перед подачей салату с баклажанами и капустой необходимо время, чтобы замариноваться. Если приготовить впрок такой салат, он может храниться длительное время и радовать вас своим вкусом! Количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Перчика острого не хватает. Кислинка есть - остринки нет. Думаю будет не лишним.
- Баклажаны по-корейски | Рецепты с фото
- На кухне два в одном.
- Рецепты » Салаты. Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления.
- Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по-корейски. Блюдо необыкновенно ароматное!
- Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления рецепт с фото пошагово
- Кулинарния » Салаты » Овощные салаты. Баклажаны по-корейски — острая овощная закуска, которая прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, любыми крупами и всевозможными гарнирами.
- Красивый, в меру острый, аппетитный, готовится достаточно просто, а получается вкусным и оригинальным.
- Баклажаны по-корейски или кадича, kadi he быстрого приготовления приготовить в домашних условиях можно из жареных синеньких. Рецепт вкусной корейской закуски из баклажанов: баклажан, морковь, болгарский перец, чеснок, лук, зелень кинзы, а также острые и пряные добавки.
Хе — это острое блюдо корейской кухни, которое готовится преимущественно без термообработки, чаще всего из рыбы, морепродуктов, мяса или субпродуктов. Ингредиенты маринуются с добавлением уксуса, обычно с уксусной кислотой. Одна из разновидностей блюда — овощная закуска «Хе из баклажанов». Безусловно, это адаптированный вариант, который отличается от аутентичного рецепта. Для улучшения и усиления вкуса баклажаны можно предварительно обжарить на сковороде, на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Подготовьте ингредиенты, их немало, в том числе много специй.
