Баклажан «Гармошка»
Рецепты » Закуски. Гармошка из баклажанов с шампиньонами и помидорами. На 1 средний баклажан 2 помидора 3 шампиньона 2 средних молодых картофеля ст. Часть сыра тоже нарезаем пластинками. Засолка сала гармошкой с аджикой, зеленью и чесноком.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажан "Гармошка" Отзывы 2. Приготовил : Натали. Количество порций 1. Калорийность ккал. Подготовьте все ингредиенты.
- Баклажан -гармошка - рецепт автора елена 🏃♂️
- Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет.
- Баклажаны вымыть, отрезать плодоножку с листиками и надрезать ломтиками толщиной 1 см, не разрезая баклажаны до конца. Мелкие помидоры, копченый сыр и ветчину нарезать кружками, помидоры посолить.
- Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле до прозрачности. Половину всего обжаренного лука отложите, а к оставшейся половине добавьте прокрученные помидоры, соль, немного черного молотого перца, красного острого перца, можно добавить немного сахара если помидоры кислые и потушите 5—7 минут до изменения цвета и легкого загустения.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
