Острый салат с говяжьим языком и огурцом по-китайски
Когда-то такие салаты да и все, где находился говяжий язык, считались деликатесом. Теперь это совсем не так. Важно правильно его подготовить. А именно — варить более двух часов со специями, морковью и луком.
Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Салат с языком и маринованным огурцом. Необычный, очень интересный и вкусный салат с языком я нашла в рецептах японской кухни. Рекомендую попробовать и Вам! Сочетание изысканного языка, маринованного огурца и небольшой остроты лука с пикантным соусом рождает просто замечательный салат по-японски. Теги : язык , огурец.
Интересный салат получился, вкусный. Он, конечно, и так хорош, но что-то мне подсказывает, что кому-то захочется добавить в него картошечки отварной и зеленого горошка : Да пожалуйста, лишь бы вам было вкусно. Вообще сочетание отварного говяжьего языка , маринованных огурцов и грибов отличное. И лук маринованный хорошо подходит. Я заправляла салат майонезом , но на второй день поняла, что салату не хватает хрена, хотя это и на любителя. Просто язык с хреном очень уж хорошо женится.
