Итальянская паста с фаршем и томатами
Ее вкус — истинное удовольствие, ее формы — простор для кулинарной фантазии. Приготовьте дома настоящую пасту так, как готовят её счастливые женщины в Италии. Получите отменный результат и наполните свои блюда исключительно положительными эмоциями. Для настоящего вкуса важна каждая деталь. Grand di Pasta изготавливается на бронзовых матрицах.
Галина Назарова. Сегодня будем готовить пасту. Паста — неотъемлемая часть итальянской кухни.
В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения, посолите и опустите спагетти. Готовьте в зависимости от вида пасты. В среднем варка пасты занимает минут, не переваривайте. Лук мелко нарежьте и обжарьте на среднем огне в 1 ст. Баклажаны порежьте ломтиками толщиной 0,5 см, выложите их к луку, слегка присолите. Зубчики чеснока и помидоры порежьте произвольно и добавьте в сковороду.
