Мясо по-французски с картофелем и помидорами
Этот рецепт нежного, сочного, да и просто вкусного мяса очень прост. Его сможет приготовить любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом. Итак, запекаем мясо на картофельной подушке с ароматными грибами и помидорами. В одном из сезонов «Адской кухни» Константин Ивлев весьма иронично высказался про модные названия блюд, где используется «подушка» или «шапка». Ведь на деле такое блюдо — обычная картошка с мясом, запеченная в духовке.
Жаркое со свининой, картофелем, сладким перцем и помидорами
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.
- мясо по французски с сыром и помидорами рецепт с фото пошаговый рецепт с фото | Дзен
- Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда.
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
- Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко.
Пошаговые рецепты с фото. Мясо помыть, просушить, посыпать специями, солью, перцем. Картофель почистить, порезать тонкими кругляшками, добавить к мясу Кулинар Кулинаркин. Мясо по-французски в духовке с сыром и помидорами: вкусный пошаговый рецепт приготовления.
