Во Франции название профитролей произошло от слова «profitrole», означающего небольшую денежную премию или ценное приобретение. В таких случаях не зря принято говорить: « Мелочь, а приятно… «. С этим сложно поспорить: маленькие аппетитные булочки из заварного теста уже давно покорили мир.
Профитроли с несладкой начинкой (закусочные)
Профитроли — это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста с начинкой. Начинка для профитролей может быть как сладкой для десерта , так и несладкой такие профитроли можно подать в качестве закуски, например во время фуршета. Салдкой начинкой для профитролей может быть легкий сливочно-фруктовый мусс, взбитые сливки, ягодное или фруктовое желе и мороженое, мягкий сыр.
Рецепты » Закуски. Закусочные профитроли несладкие на праздничный стол. Закуски Профитроли. В сотейнике с толстым дном смешать первые 5 ингредиентов, довести до уверенного кипения.
Как приготовить закусочные профитроли | 352 | Профитроли — это маленькие, полые внутри булочки из заварного теста. | |
Несладкая начинка для профитролей с сыром | 319 | Закусочные профитроли с соленой начинкой могут перевернуть устоявшееся представление о способах использования заварного теста. | |
Site Navigation | 198 | Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята! | |
Что такое профитроли | 324 | Если вы хотите использовать только один вариант начинки, то ее надо увеличить в 2—3 раза. | |
Сезонное меню | 21 | Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста. | |
Рубрикатор рецептов | 232 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
Ингредиенты: | 160 | Что такое профитроли? Это маленькие булочки из заварного теста с пустотами внутри. |
Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам нравятся простые и быстрые закуски, то вы попали по адресу! Если к вам неожиданно заглянули гости, или мало времени на приготовление закусок, а хочется, чтобы стол выглядел нарядно и презентабельно — обратите внимание на закусочные профитроли с несладкой начинкой.