Сочная и вкусная шаурма с курицей
Продукты Лаваш тонкий - 1 лист Филе куриное отварное - г Помидор - 1 шт. Сыр у меня сулугуни - г Лук зелёный - 1 пучок Базилик зелёный свежий - несколько веточек Яйца - 2 шт. Молоко - 50 мл Сметана или йогурт греческий густой - 3 ст. Добавить в сметану или йогурт измельчённый чеснок и 1 щепотку соли.
Для начинки измельчить на крупной терке твердый сыр. Крупный помидор или несколько мелких вымыть, обтереть досуха и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать если нет свежего, подойдет замороженный или вместо лука взять кинзу, укроп, петрушку.
Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы. Мексиканская энчилада в оригинале готовится на основе тонкой кукурузной лепешки тортильи с завернутой в нее начинкой. В качестве последней обычно применяется мясо или курица, в роли дополнительных компонентов — овощи, зелень, бобовые, сыр. Полученная смесь обжаривается на сковороде, либо запекается в духовке с томатной подливкой и соусом чили, образуя вкусное и очень аппетитное блюдо.
