Вкусные визитки украинской кухни, или Чем угощают в разных уголках страны?
Приближается грустная годовщина полномасштабного вторжения врага в нашу страну. За этот год мы узнали, насколько ценна наша свобода и жизнь каждого украинца. Мы представили, какое застолье устроим, празднуя победу. На нашем столе будут крымские янтыки, рыбный борщ из Мариуполя и уха по-николаевски, львовский сырник, вкусные буковинские молочные бабки, жаркое из Сумщины, мясной рулет из Луганщины, самые вкусные полтавские галушки, кабачковая икра из херсонских кабачков! Сегодня — это меню несокрушимых, а вскоре — меню победителей! Пока ВСУ прокладывают путь к украинскому полуострову, чтобы мы могли насладиться морем, горами и вкусностями украинского Крыма, приготовим дома янтык по рецепту от шефа!
Украинская кухня имеет богатую историю и уйму аутентичных блюд, которые исчезли из нашей жизни вследствие тотальной русификации и уничтожения национального наследия. Во времена Советского Союза многие блюда украинской кухни были названы русскими недаром россияне претендуют на наш борщ! Гастрожурналистка и автор фуд-блога « Котлетка » Маша Сердюк вспоминает забытые блюда украинской кухни и рассказывает, как приготовить их в современных условиях.
Привет всем! Любите ли Вы, вкусно покушать? Я например, очень ведь украинская кухня необычайно разнообразна!
