Макароны с тунцом
Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Макаронник с печенью вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Макароны гр. Масло сливочное. Сухари панировочные.
Предлагаю вам рецепт простого и достаточно питательного блюда, которое приготовит даже начинающий повар. К тому же, макароны практически всегда есть в запасе у каждой хозяйки, ну а печень — это доступный источник белков и железа. Макароны с говяжьей печенью в мультиварке подходят даже для детского и диетического питания. В мультиварке в режиме «жарка» с открытой крышкой на подсолнечном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук и тертую морковку можно морковь не жарить, а мелко порезать. Периодически помешиваем. Примерно через 5 минут жарки добавляем нарезанную печень и мелкорубленый чеснок, заливаем сметаной, добавляем соевый соус, продолжаем обжаривать оставшиеся 5 минут.
Быстрый, вкусный и питательный завтрак, обед или ужин вы сможете создать, если приготовите спагетти с печеночным паштетом. Их с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Вы можете добавлять в блюдо ингредиенты по своему вкусу: морковь, лук, томаты, специи и т. Вместо печеночного паштета можно использовать грибной, мясной и т. Чтобы спагетти при варке не слипались, обязательно добавляйте в воду 1 ч.
