10 самых вкусных салатов из капусты на зиму — рецепты без стерилизации и с ней
Капуста на зиму в банках — одна из самых любимых и востребованных закусок. Капуста, приготовленная методом естественного брожения, или ферментации — не просто вкусная, но и очень полезная заготовка. В процессе ферментации в капусте высвобождаются антиоксиданты, минералы и жирные кислоты, синтезируется витамин С.
Капуста на зиму
Пора собирать кочаны и отправлять на хранение и заготовки. Капусту можно не только квасить, но и мариновать. Капуста уходит с огорода последней: культура морозостойкая и многие оставляют ее до середины октября, чтобы потом спокойно обрабатывать.
- Капуста на зиму - вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из капусты
- Всем огромный привет! На календаре осень, а значит детки пошли в школу, и у хозяюшек появилось больше времени для заготовок.
- Представьте, что сварить любимое блюдо можно за 15 минут. А поможет в этом консервированный борщ с капустой и томатной пастой, предусмотрительно закатанный в сезон свежих овощей.
- Самым, пожалуй, распространённым овощем у нас является капуста.
- Вкусная капуста на зиму – рецепты капусты на зиму, заготовки из капусты на зиму
- Автор: Анастасия Жилкина, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Вкусная капуста на зиму — желанный гость на каждом столе. Похрустеть сочной капусткой любят все.
- Это самый простой, можно сказать классический, способ квашения капусты.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Заготовки Заготовки из овощей Капуста на зиму.
