Лазанья с фаршем
Классическая итальянская лазанья готовится в духовке из тонких листов теста, между которыми проложена начинка, политая соусом и посыпанная тертым сыром. Смотрите видео, как приготовить пасту с курицей и медом:. В наши дни для домашней лазаньи чаще всего используют готовые листы пасты. Но если вам негде их купить, мы расскажем, как сделать тесто для лазаньи своими руками.
Хороший рецепт, готовила по нему уже несколько раз. У меня мука Французская Штучка. При замешивании регулирую густоту и плотность теста. Всё просто.
Лазанья итал. Lasagna — вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста их твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, и существует множество вариантов его приготовления. Сегодня мы будем готовить лазанью с мясным фаршем и соусом Бешамель, а с помощью пошагового рецепта с фото вы приготовите самую вкусную лазанью. Лук чистим и мелко нарезаем. Зубчики чеснока очищаем и продавливаем через чеснокодавку или мелко нарезаем.
