Рецепт вкусных блюд из фарша на ужин
Сытная и ароматная яичница в колечках кабачка украсит ваш завтрак. Готовится очень просто, а смотрится очень оригинально. В сезон кабачков этот рецепт не раз выручит вас! Вполне сытным, но легким ужином будет рулет в компании с салатом из свежих овощей. Сегодня у меня очень простой вариант вкусного и сытного обеда. Тефтели получаются очень нежными, а овощи служат приятным и полезным дополнением.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке. Кабачки обычно мужчины не любят, но этот рецепт из кабачков — любимое блюдо моего сына. Готовить его довольно просто и недолго, а получается вкусно и сочно.
Данное блюдо считается сезонным, его готовят в основном летом, когда овощи свежие и их можно менять по своему вкусу или настроению. Лучше всего воспользоваться духовкой, потому как при жарке вы израсходуете много масла, да и еда получится куда менее полезной. И так, подготовьте пять баклажанов среднего размера, четверть килограмма фарша можно взять любой , крупную луковицу, два-три чесночных зубца, три небольших помидора и кусочек твердого сыра будет достаточно и пятидесяти грамм, но чем больше, тем вкуснее. Для блинного теста возьмите литр молока, пару куриных яиц, три стакана муки, ложку сахара, половинку чайной ложечки соды и столько же соли, немного подсолнечного масла. Начинять будем куриным или свиным фаршем они очень сочные , с добавлением лука, морковки и специй. Думаю, у многих название этого блюда ассоциируется с популярной семейной кинокомедией «Двое: я и моя тень», где девочка из богатой семьи, поменявшись со своим двойником, впервые пробует такого «Неряху Джо» в сиротском лагере, и приходит в восторг.
