Бризоль из свинины
Бризоль — блюдо, популярное во всей Европе. Уже невозможно установить точно, в какой стране он впервые появился, но принято считать его блюдом французской кухни. Конечно же, французы не могли упустить возможность и подарить кому-то такое изысканное, необычное и вкусное лакомство. Бризоль представляет собой тонкий пласт мяса или фарша, обжаренного в яйце. Отличается современная бризоль тем, что в нее часто заворачивается какая-то начинка — грибы, овощи, сыр, морепродукты и т. Бризоль с различными начинками является одним из самых популярных блюд во Франции и подается в дорогих ресторанах.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Подготовьте необходимые продукты для бризоле из свинины. Свинину вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Положите мясо в плотный пищевой пакет, отбейте его кухонным молотком как можно тоньше.
